Cabai dapat ditanam di dataran tinggi maupun rendah, pH 5-6. Bertanam cabai dihadapkan dengan berbagai masalah (resiko), diantaranya, teknis budidaya, kekurangan unsur, serangan hama dan penyakit, dll.
A. Pengolahan Lahan
• Tebarkan pupuk Bokhasi dosis 2000 kg/ 2200 m2.
• Diberi Dolomit sebanyak 0,5 ton / 2000 m2 (Jika pH terlalu tanah masam)
• Olah tanah lalu disemprot POCA 1 L POCA/ 120 L air kemudian digaru
• Dibuat bedengan lebar 100 cm dan parit selebar 80 cm
- POCA : 1 gembor ( + 10 liter ) diberi 10 tutup POCA dan siramkan ke bedengan sepanjang 5 - 10 meter.
- Bedengan ditutup mulsa plastik dan dilubangi, jarak tanam 60 cm x 60 cm pola zig zag ( biarkan 1 minggu ).
2. Benih
• Pilihlah benih varietas lokal/ unggul yang bersertifikat (bebas dari bawaan hama/ penyakit dan berproduksi tinngi)
• Biji direndam dengan POCA dosis 1 tutup / liter air hangat selama 1 jam kmd anginkan dan diperam semalam.
3. Penyemaian
- Media tumbuh dari campuran tanah dan pupuk Bokhasi, perbandingan 3 : 1 kmd diamkan slm 3 hari
- Media dimasukkan polibag bibit ukuran 4 x 6 cm atau contong daun pisang.
- Biji cabai diletakkan satu per satu tiap polibag, lalu ditutup selapis tanah + pupuk bokhasi.
- Semprot POCA dosis 1 tutup/ L pada umur 10 dan17 HSS (Hari Sesudah Semai).
- Penyiraman dilakukan setiap hari pada pagi atau sore hari untuk menjaga kelembaban.
4. Penanaman
• Pilih bibit seragam, sehat, kuat dan bibit memiliki 5-6 helai daun (umur 21 - 30 hari)
• Waktu tanam pagi atau sore hari , bila panas terik ditunda.
• Plastik polibag dilepas
• Setelah penanaman selesai, tanaman langsung disiram /disemprot POCA 15 tutup/ tangki.
5. Pengelolaan Tanaman
a). Penyiraman dapat dilakukan dengan pengocoran tiap tanaman atau penggenangan (dilep) jika dirasa kering.
b). Pemupukan lewat pengocoran dilakukan 2 minngu sekali tiap lubang. Pupuk kocoran POCA 1 Liter dcampur 150 - 200 L air
c). Penyemprotan POCA ke tanaman (daun) dengan dosis 2 tutup / L air pada umur 10 HST kemudian dilakukan rutin setiap seminggu sekali.
d). Perempelan, sisakan 2-3 cabang utama / produksi mulai umur 15 - 30 hr.
Nb ; Hentikan penyemprotan pada saat tanaman memasuki fase pembungaan
6. Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian hama dan penyakit direkomendasikan menggunakan pestisida nabati multifungsi "Rapena" secara rutin dan berkala (Insektisida, bakterisida, fungisida dll)
Hama penyakit yg sering menyerang tanaman cabai;
• Kutu - kutuan ( Aphis, Thrips, Tungau ), Penyakit Layu, Penyakit Bercak Daun, Cercospora capsici.
• Lalat Buah (Dacus dorsalis) dan Penyakit Busuk Buah Antraknosa (Colletotrichum gloeosporioides).
7. Panen
• Panen pertama sekitar umur 60-75 hari dan pemanenan yang baik pagi hari setelah embun kering
• Setelah panen kedua disemprot POCA 2 tutup/ L dan seterusnya 2-3 hari dengan jumlah panen bisa mencapai 4 kali
• Setelah pemetikan ke-3 disemprot kabut dengan POCA dengan dosis 1 L POCA/ 60 L air
ANALISA USAHA BUDIDAYA CABAI
ANALISA USAHA TANI BUDIDAYA CABAI
Sewa lahan 1 musim tanam 10.000.000
Pembuatan gubug 600.000
Persiapan lahan
Pupuk Kandang 40000 kg @ 200 8.000.000
Kapur Pertanian 1000 kg @ 300 300.000
Pupuk Kimia 1000 kg @ 2.300 2.300.000
TK Pemupukan Dasar 22 HKP @ 30.000 660.000
Mulsa 10 rol @ 500.000 5.000.000
Ajir/Lan jaran 16000 btg @ 300 4.800.000
TK Pembuatan Bedengan 10 rol @ 750.000 7.500.000
TK Pemasangan Mulsa 20 HKP @ 30.000 600.000
________________________________________Persemaian
Sungkup Persemaian 100.000
Media Semai 21000 bks @ 100 2.100.000
Benih 11 pack @ 110.000 1.210.000
TK Penyemaian 10 HKP @ 30.000 300.000
TK Pemelihr Persemaian 1 HKP @ 30.000 30.000
Penanaman
TK Penanaman 23 HKP @ 30.000 690.000
TK Penyulaman 3,5 HKP @ 30.000 105.000
Pemeliharaan
TK Pemasangan Ajir 28 HKP @ 30.000 840.000
TK Perempelan 28 HKP @ 30.000 840.000
TK Pengikatan Tanaman 7 HKP @ 30.000 210.000
Pupuk Susulan I 48 Kg @ 2.300 110.400
Pupuk Susulan II 48 Kg @ 2.300 110.400
Pupuk Susulan III 64 Kg @ 2.300 147.200
Pupuk Susulan IV 64 Kg @ 2.300 147.200
Pupuk Susulan V 80 Kg @ 2.300 184.000
Pupuk Susulan VI 80 Kg @ 2.300 184.000
Pupuk Susulan VII 80 Kg @ 2.300 184.000
TK Pemupukan Susulan 42 HKP @ 30.000 1.260.000
Pestisida 12.000.000
Pupuk Daun (MKP) 10 kg @ 27.000 270.000
TK Penyemprotan 75 HKP @ 30.000 2.250.000
Tali Gelagar 8 rol @ 25.000 200.000
TK Pemasangan Tali 12 HKP @ 30.000 360.000
Panen 306 HKW @ 25.000 7.650.000
Penyusutan Peralatan 6 bln @ 389.000 2.334.000
Sub Total 73.576.200
Biaya Tak Terduga (10%) 7.357.620
Total 80.933.820
Penerimaan
Estimasi Produksi 0,9 Kg/tnmn X 16.000 14.400
Resiko Budidaya 15% 2.160
Produksi Bersih 12.240
Estimasi Harga 10000 /kg
Pendapatan 122.400.000
Laba 41.466.180
BEP Harga Jual 6.612
Diposkan oleh Novik Kurnianti
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
A. Pengolahan Lahan
• Tebarkan pupuk Bokhasi dosis 2000 kg/ 2200 m2.
• Diberi Dolomit sebanyak 0,5 ton / 2000 m2 (Jika pH terlalu tanah masam)
• Olah tanah lalu disemprot POCA 1 L POCA/ 120 L air kemudian digaru
• Dibuat bedengan lebar 100 cm dan parit selebar 80 cm
- POCA : 1 gembor ( + 10 liter ) diberi 10 tutup POCA dan siramkan ke bedengan sepanjang 5 - 10 meter.
- Bedengan ditutup mulsa plastik dan dilubangi, jarak tanam 60 cm x 60 cm pola zig zag ( biarkan 1 minggu ).
2. Benih
• Pilihlah benih varietas lokal/ unggul yang bersertifikat (bebas dari bawaan hama/ penyakit dan berproduksi tinngi)
• Biji direndam dengan POCA dosis 1 tutup / liter air hangat selama 1 jam kmd anginkan dan diperam semalam.
3. Penyemaian
- Media tumbuh dari campuran tanah dan pupuk Bokhasi, perbandingan 3 : 1 kmd diamkan slm 3 hari
- Media dimasukkan polibag bibit ukuran 4 x 6 cm atau contong daun pisang.
- Biji cabai diletakkan satu per satu tiap polibag, lalu ditutup selapis tanah + pupuk bokhasi.
- Semprot POCA dosis 1 tutup/ L pada umur 10 dan17 HSS (Hari Sesudah Semai).
- Penyiraman dilakukan setiap hari pada pagi atau sore hari untuk menjaga kelembaban.
4. Penanaman
• Pilih bibit seragam, sehat, kuat dan bibit memiliki 5-6 helai daun (umur 21 - 30 hari)
• Waktu tanam pagi atau sore hari , bila panas terik ditunda.
• Plastik polibag dilepas
• Setelah penanaman selesai, tanaman langsung disiram /disemprot POCA 15 tutup/ tangki.
5. Pengelolaan Tanaman
a). Penyiraman dapat dilakukan dengan pengocoran tiap tanaman atau penggenangan (dilep) jika dirasa kering.
b). Pemupukan lewat pengocoran dilakukan 2 minngu sekali tiap lubang. Pupuk kocoran POCA 1 Liter dcampur 150 - 200 L air
c). Penyemprotan POCA ke tanaman (daun) dengan dosis 2 tutup / L air pada umur 10 HST kemudian dilakukan rutin setiap seminggu sekali.
d). Perempelan, sisakan 2-3 cabang utama / produksi mulai umur 15 - 30 hr.
Nb ; Hentikan penyemprotan pada saat tanaman memasuki fase pembungaan
6. Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian hama dan penyakit direkomendasikan menggunakan pestisida nabati multifungsi "Rapena" secara rutin dan berkala (Insektisida, bakterisida, fungisida dll)
Hama penyakit yg sering menyerang tanaman cabai;
• Kutu - kutuan ( Aphis, Thrips, Tungau ), Penyakit Layu, Penyakit Bercak Daun, Cercospora capsici.
• Lalat Buah (Dacus dorsalis) dan Penyakit Busuk Buah Antraknosa (Colletotrichum gloeosporioides).
7. Panen
• Panen pertama sekitar umur 60-75 hari dan pemanenan yang baik pagi hari setelah embun kering
• Setelah panen kedua disemprot POCA 2 tutup/ L dan seterusnya 2-3 hari dengan jumlah panen bisa mencapai 4 kali
• Setelah pemetikan ke-3 disemprot kabut dengan POCA dengan dosis 1 L POCA/ 60 L air
ANALISA USAHA BUDIDAYA CABAI
ANALISA USAHA TANI BUDIDAYA CABAI
Sewa lahan 1 musim tanam 10.000.000
Pembuatan gubug 600.000
Persiapan lahan
Pupuk Kandang 40000 kg @ 200 8.000.000
Kapur Pertanian 1000 kg @ 300 300.000
Pupuk Kimia 1000 kg @ 2.300 2.300.000
TK Pemupukan Dasar 22 HKP @ 30.000 660.000
Mulsa 10 rol @ 500.000 5.000.000
Ajir/Lan jaran 16000 btg @ 300 4.800.000
TK Pembuatan Bedengan 10 rol @ 750.000 7.500.000
TK Pemasangan Mulsa 20 HKP @ 30.000 600.000
________________________________________Persemaian
Sungkup Persemaian 100.000
Media Semai 21000 bks @ 100 2.100.000
Benih 11 pack @ 110.000 1.210.000
TK Penyemaian 10 HKP @ 30.000 300.000
TK Pemelihr Persemaian 1 HKP @ 30.000 30.000
Penanaman
TK Penanaman 23 HKP @ 30.000 690.000
TK Penyulaman 3,5 HKP @ 30.000 105.000
Pemeliharaan
TK Pemasangan Ajir 28 HKP @ 30.000 840.000
TK Perempelan 28 HKP @ 30.000 840.000
TK Pengikatan Tanaman 7 HKP @ 30.000 210.000
Pupuk Susulan I 48 Kg @ 2.300 110.400
Pupuk Susulan II 48 Kg @ 2.300 110.400
Pupuk Susulan III 64 Kg @ 2.300 147.200
Pupuk Susulan IV 64 Kg @ 2.300 147.200
Pupuk Susulan V 80 Kg @ 2.300 184.000
Pupuk Susulan VI 80 Kg @ 2.300 184.000
Pupuk Susulan VII 80 Kg @ 2.300 184.000
TK Pemupukan Susulan 42 HKP @ 30.000 1.260.000
Pestisida 12.000.000
Pupuk Daun (MKP) 10 kg @ 27.000 270.000
TK Penyemprotan 75 HKP @ 30.000 2.250.000
Tali Gelagar 8 rol @ 25.000 200.000
TK Pemasangan Tali 12 HKP @ 30.000 360.000
Panen 306 HKW @ 25.000 7.650.000
Penyusutan Peralatan 6 bln @ 389.000 2.334.000
Sub Total 73.576.200
Biaya Tak Terduga (10%) 7.357.620
Total 80.933.820
Penerimaan
Estimasi Produksi 0,9 Kg/tnmn X 16.000 14.400
Resiko Budidaya 15% 2.160
Produksi Bersih 12.240
Estimasi Harga 10000 /kg
Pendapatan 122.400.000
Laba 41.466.180
BEP Harga Jual 6.612
Diposkan oleh Novik Kurnianti
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook